Name: Turbot Sidra
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 50 Cc de azeite virgem; 250 gramas de amêijoas; uma cebola; 200 gramas de camarão; dois alhos-porós; quatro fatias de pregado; uma pitada de sal; um copo de cidra

Embora ainda faltem alguns meses para o Natal, trago-vos uma ideia para fazer nessas datas, pregado na cidra. Um prato que vai ficar muito bem na sua mesa neste Natal, não só pelos ingredientes, mas também porque é realmente delicioso.

Turbot Sidra

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O pregado na cidra é um prato que sempre faz sucesso quando colocado na mesa. Se você tiver um almoço ou jantar especial, todos vão gostar desta receita.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: peixe
Porções: 4

Tempo total:

Ingredientes

50 Cc de azeite virgem
250 gramas de amêijoas
uma cebola
200 gramas de camarão
dois alhos-porós
quatro fatias de pregado
uma pitada de sal
um copo de cidra

Preparação

Primeiro limpamos o peixe, fervemos as amêijoas para que abram e descascamos o camarão
Colocamos o pregado numa caçarola para o forno e por outro lado cortamos a cebola e o alho-poró e fritamos junto com a cidra e uma pitada de sal
Depois de salteado, passamos pela fábrica de alimentos e adicionamos ao pregado.
Juntamos também os camarões e as amêijoas ao pregado e levamos ao forno até o peixe ficar cozido.
Recomenda-se servir na mesma caçarola.

Via: Receitas
Imagem: ReZeditas

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Turbot Sidra

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Ingredientes

Preparação

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