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Você viu que cor tem esse prato? É um simples salada de macarrão feito com ingredientes cheios de cor.
Os tomates coloridos eles gostam muito dos pequenos. Além de lindos, são carregados de sabor. O milho também tem uma cor intensa, as ervilhas, as azeitonas pretas ... e o melhor de tudo é que estes ingredientes, misturados uns com os outros, são irresistíveis.
Essa salada pode ser levada frio ou quente, cozinhando a massa antes de misturar os ingredientes. Você pode colocar maionese nele, pesto ou apenas um pouco de azeite de oliva extra virgem. Você verá o sucesso.
Salada colorida
Pode ser servido com pesto, com maionese ou temperado como qualquer salada tradicional.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: saladas
- Calorias: 280
- Porções: 4
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- Água para cozinhar o macarrão
- sal
- Azeite de oliva Virgen extra
- 300 g de macarrão
- 20 azeitonas pretas
- 1 pote de milho
- 1 lata de atum
- 1 panela de ervilhas cozidas
- Tomates coloridos
Preparação
Para cozinhar o macarrão colocamos água em uma panela. Quando começar a ferver juntamos o sal. Junte a massa e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.
Depois de cozido, escorra um pouco e coloque em uma tigela. Derramamos um fio de azeite sobre a massa.
Enquanto a massa cozinha, podemos lavar e cortar os tomates coloridos ao meio.
E agora só falta misturar os ingredientes. Colocamos na tigela, com o macarrão, os tomates picados. Junte as azeitonas, o milho escorrido, o atum (também escorrido) e as ervilhas sem o caldo de conserva.
Misturamos tudo delicadamente. Salgamos se acharmos necessário e já temos a salada pronta para servir.
Mais informação - Como fazer molho pesto