Arroz selvagem, frutos do mar e salada de frutas

O arroz selvagem tem um aroma e sabor particulares o que o torna ideal para uso em guarnições e saladas. É aconselhável não usar curativos muito fortes ou em grande quantidade para não ofuscar o sabor. Além disso, nesta salada os ingredientes já são saborosos: caranguejo, frutos secos, aipo, maçã azeda ...


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