Salada de morango com presunto ibérico e mussarela

eu amo o saladas! Eles são perfeitos para dias tão quentes como os que estamos tendo, e também te livram de problemas quando você não sabe o que preparar para o almoço ou jantar, porque além de torná-los num piscar de olhos, são muito frescos, nutritivos e com poucas calorias. Como você costuma prepará-los? Quais são seus ingredientes favoritos? Hoje a nossa salada é feita de morangos com presunto ibérico, e se a preparar descobrirá que é deliciosa. O toque de morangos com rúcula e presunto fica perfeito.

Acompanhe a salada com uma de nossas receitas de frango. peito de frango recheado com espinafre e queijo cottage.

Salada de morango com presunto ibérico e mussarela

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Esta combinação de ingredientes para uma salada vai te surpreender

• Angela

• Cozinha: tradicional
• Tipo de receita: saladas
• Porções: 1

• Tempo total:

Ingredientes

• 150 gramas de rúcula
• 100 gr de presunto ibérico
• 8 a 10 pérolas de mussarela
• 200 gr de morangos
• óleo
• Salt Maldom
• Pimenta preta
• Creme balsâmico de modena

Preparação

1. Limpe e pique os morangos e deixe-os reservados.

2. Numa tigela, junte a rúcula, os morangos, as fatias de presunto ibérico e as pérolas de mozarela.

3. Adicione um pouco de pimenta, sal Maldom, um bom azeite e um fiozinho de creme de vinagre de Modena.