Além do vinho, podemos lavar os molhos das nossas carnes ou pratos de peixe com bebidas como cerveja ou vermute. Este licor de vinho e ervas, dará um sabor especial e ligeiramente amargo para este salmão.
Salmão com abacate em molho de vermute
Salmão e abacate, dois dos meus ingredientes favoritos para cozinhar. Se juntarmos a isto um molho muito rico, temos um prato espetacular
Imagem: laylita
Obrigado Alberto! Rico e simples, nós o compartilhamos em uma coleção de receitas de abacate com salmão em nosso Tropiblog.