Sorvete de maça verde

bebidas
1 estrela2 estrela3 estrela4 estrela5 estrela (11 votos)
Cargando...

Por Angela

Uma sobremesa fresca para o verão carregada com as fibras, vitaminas e minerais da maçã. A fruta não é cozida, portanto suas propriedades não são degradadas. Se o tipo Granny Smith parece muito azedo para você, você pode substituir uma ou duas peças por uma mais doce como Golden.

Sorvete de maça verde

Imprimir receita

Nada melhor para terminar uma refeição do que um refrescante sorbet de maçã verde como o desta receita

Sorvete de maça verde
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: bebidas
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1,2 kg. Maçãs Granny Smith
  • 500 gr. açúcar
  • 500 ml. de água
  • o suco de 2 limões
  • 1 clara de ovo

Preparação

  1. Fervemos o açúcar com 500 ml. de água até o açúcar derreter completamente. Deixe fazer uma calda e espere esfriar. Em seguida, adicionamos o suco de limão.

  2. Batemos as maçãs descascadas (podemos deixar uma com casca) e misturamos o purê obtido com a calda.

  3. Bata as claras até ficarem firmes e misture com o purê.

  4. Congele a mistura, mexendo de vez em quando para que fique cremosa e homogênea.

Receita traduzida de Mangiarebene

Imagem: L'esterina


Descubra outras receitas de: Menus para crianças, Sobremesas para Crianças

O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.