Sorvete Ferrero Rocher

Preparação

1. Começamos esmagando a maior parte dos chocolates.

2. Por outro lado, aquecemos o leite. Em seguida, juntamos os ovos batidos e começamos a mexer a mistura em fogo muito baixo e sem ferver até adquirir a consistência de um creme. Deixe esfriar.

3. À parte, montamos o creme até ficar cremoso e aerado, mas não muito grosso.

4. Quando o creme de ovos estiver frio, misturamos com o chantilly e os chocolates picados. Misture e congele.

5. De vez em quando, mexemos a mistura para que não cristalize.