Tiramisu com creme de whisky, sobremesa do dia dos namorados

sobremesa
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Por Angela

O que há de especial nesta receita de tiramisu além do sabor de creme de uísque? Pois que não contém um ovo. O clássico tiramisu é preparado com creme de gema de ovo e claras em castelo. No entanto, para preparar esta receita apropriada do Dia dos Namorados, Optamos pelo creme de leite, que ameniza ainda mais o sabor licoroso da sobremesa. O resto do tiramisu, como sempre.

Tiramisu com creme de uísque

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Se queres fazer uma sobremesa que surpreenda e agrade a todos, tens de fazer este Tiramisu com creme de whisky

Tiramisu com creme de uísque
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesa
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 250 gr. Queijo mascarpone
  • 150 ml. chantilly
  • 4 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 4 colheres de sopa de creme de whisky
  • 24 savoiardi ou pão de ló (aproximadamente)
  • 150 ml. expresso ou café forte
  • cacau para polvilhar

Preparação

  1. Misture o mascarpone com o extrato de baunilha, o licor e algumas colheres de café. Bata com o batedor até que o creme esteja bem combinado. Em seguida, misturamos com o açúcar e batemos novamente até que esteja integrado e levemente grudado.

  2. Batemos o creme com as hastes e juntamos ao creme anterior. Nós reservamos este preparado na geladeira.

  3. Molhamos os biscoitos com o restante do café, sem encharcar muito.

  4. Escolhemos a forma ou recipientes em que vamos servir a sobremesa e cobrimos com um fundo de biscoitos. Por cima, colocamos uma camada de creme. Repetimos esta operação até acabarmos os ingredientes e, sim, deixando o creme por cima. Refrigeramos algumas horas para que a sobremesa ganhe mais sabor e fique compacta.

  5. Polvilhe com cacau antes de servir.

Imagem: estilo selvagem


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  1.   abril dito
    atrás Anos 8

    Esta receita tem uma grande falha: BOLOS DE SOLETILLA CONTÉM OVO !!!!!!!!
    Cuidado com isso, pois mesmo que não se use ovo na nata, os bolos têm.

    Saudações, obrigado.

    Responder a abril