Torrada com ovo escalfado e abacate. Delicioso!

Cafés da manhã e lanchesPessoas 2
1 estrela2 estrela3 estrela4 estrela5 estrela (43 votos)
Cargando...

Por Angela

Hoje é finalmente sexta-feira! Então vamos começar o dia com um bom café da manhã, o mais completo. Como? Com uma nova descoberta, um pão natural de processo lento e feito com massa fermentada que ajuda a dar textura, aroma e sabor, o pão Bimbo Rustik novo, uns pães perfeitos para saborear deliciosas tostas quentes ou frias sempre que quiser.

O bom deste tipo de torrada Rustik é que a farinha é bem misturada com o fermento desde o primeiro momento, para que o pão fique muito mais suculento e fofo e com todo o sabor de um pão muito natural e delicioso.

Então, começamos a trabalhar e preparamos um o café da manhã mais saudável com Torrada Rustik, ovo pochê com salada de alface e abacate.

Torrada com ovo escalfado e abacate

Imprimir receita

Esta receita de Torradas com Ovo Escalfado e Abacate agrada a qualquer hora do dia. Seja para um lanche ou um jantar rápido, você vai repetir com certeza.

Torrada com ovo escalfado e abacate
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: cafés da manhã e lanches
  • Porções: 2
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 2 torradas de pão Bimbo Rustik
  • 1 aguacate
  • Azeite de oliva
  • sal
  • Pimenta
  • Ovos 2
  • Folhas de alface mistas

Preparação

  1. A primeira coisa que prepararemos será nosso ovo pochê. Para isso, a maneira mais fácil é embrulhar o ovo cru em filme plástico e algumas gotas de azeite, quebrar o ovo e despejar sobre o filme. Adicione um pouco de sal e faça um saquinho com o filme, tentando não deixar entrar ar, enrole e por fim amarre com barbante.

  2. Em uma panela, coloque a água para esquentar e, quando começar a ferver, acrescente os saquinhos de ovos e cozinhe por cerca de 4 minutos. Após esse tempo, retire os ovos da panela. Depois de cortar o barbante de cozinha e remover a película aderente.

  3. Torre as tostas e, assim que as tiver, coloque um fio de azeite e sal na base. Por cima, coloque o abacate fatiado e as folhas de salada. E termine de decorar a torrada com o ovo escalfado, um pouco de sal e pimenta.

Com certeza você vai adorar, porque é uma delícia!


Descubra outras receitas de: Café da Manhã e Lanches

O conteúdo do artigo segue nossos princípios de Ética editorial. Para relatar um erro, clique clique aqui.

Seja o primeiro a comentar

Deixe um comentário

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

*

*

  1. Responsável pelos dados: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos dados: Controle de SPAM, gerenciamento de comentários.
  3. Legitimação: Seu consentimento
  4. Comunicação de dados: Os dados não serão comunicados a terceiros, exceto por obrigação legal.
  5. Armazenamento de dados: banco de dados hospedado pela Occentus Networks (UE)
  6. Direitos: A qualquer momento você pode limitar, recuperar e excluir suas informações.