Se você gosta o gosto de limão tente fazer isso excelente torta do que no verão que é ideal pelo seu sabor fresco. Por que não prepará-la para um lanche depois da praia? (Ou no campo, o que também não é ruim). Se quiser um sabor mais intenso, acrescente as raspas de um dos limões ao creme. É uma torta inglesa, então tire seus medidores.

Torta de limão

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Se gosta do sabor do limão, vai adorar esta Tarte de Limão

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa

Tempo total:

Ingredientes

1 xícara de manteiga (amolecida)
½ xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de pastelaria
açúcar de confeiteiro para polvilhar

Para o creme de limão ou coalhada de limão:

o suco de 2 limões
1 / 4 de copo de açúcar
4 colheres de sopa de farinha de pastelaria
Ovos 2

Preparação

Pré-aqueça o forno a 185ºC.
Em uma tigela média, misture a manteiga amolecida, as duas xícaras de farinha e meia xícara de açúcar.
Sove até não grudar nos dedos. Se ainda grudar, acrescente um pouco mais de farinha.
Coloque essa massa em uma forma retangular (aperte um pouco no fundo) untada e enfarinhada para não grudar.
Asse por 15-20 minutos até dourar. Retire a base depois de pronto, mas não desligue o forno ainda.
Em outra tigela, misture o açúcar restante e as 4 colheres de farinha. Adicione os ovos um a um e o suco de limão.
Mexa até obter um creme homogêneo. Despeje sobre a base que havíamos assado e cozinhe por mais 20 minutos.
Deixe esfriar e não se preocupe se ficar algo mole, pois vai tirar consistência ao esfriar.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro depois de frio.

Imagem: movitabeaucoup

Recetín

Torta de limão

Torta de limão

Ingredientes

Preparação

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