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Hoje nós propomos a você um torta de salmão enlatada muito simples. Tem também mexilhões, pimento vermelho e tomate. Usaremos uma folha de massa folhada retangular, uma das vendidas na área refrigerada.
Podemos servir como aperitivo ou como um segundo curso. As crianças também gostam, mesmo quem não é muito fã de pimenta.
Não hesite em elaborá-lo seguindo o nosso fotos passo a passo. É preparado em um momento e é realmente rico.
Torta de salmão e mexilhões
Uma torta de salmão enlatada original e muito fácil de preparar. Usaremos uma folha de massa folhada retangular.
- ascen jimenez
- Cozinha: tradicional
- Tipo de receita: lanches
- Calorias: 360
- Porções: 6
- Tempo de preparação:
- Tempo de cozimento:
- Tempo total:
Ingredientes
- 1 folha retangular de massa folhada
- 1 / 2 pimenta vermelha
- Um tomate
- Uma pequena lata de salmão enlatado
- Uma pequena lata de mexilhões em conserva
- Um pouco de azeite de oliva extra virgem
- sal
- um pouco de ovo batido
Preparação
Retiramos a massa folhada do frigorífico e esperamos cerca de 5-10 minutos para que possamos desenrolá-la sem dificuldade.
Nós o desenrolamos, deixando o papel que vem dentro da embalagem na base. No meio da folha colocamos a meia pimenta cortada em tiras e o tomate também cortado em tiras pequenas.
Agora distribuímos o salmão, sem o líquido, e os mexilhões, também sem o líquido. Colocamos um pouco de azeite em nosso recheio e um pouco de sal.
Com a ajuda da própria folha de papel manteiga, colocamos a outra parte da massa em cima do nosso recheio.
Retiramos o papel do topo e o mantemos na base.
Com os dedos fazemos a dobra de três das bordas.
Pincele a superfície com ovo batido.
Asse a 180º (forno pré-aquecido) por aproximadamente 15 minutos ou até vermos que a superfície da massa folhada está dourada.
Servimos a empanada imediatamente ou deixamos esfriar, pois gelada também é muito saborosa.
Mais informação - Molho de pimenta vermelha