Name: Trufas de chocolate com rum
Yield: 20
Cuisine: tradicional
Ingredients: 200 gramas de chocolate amargo; um copo e meio de creme líquido; 60 gramas de pão de ló; 30 gramas de manteiga; 100 gramas de macarrão de chocolate e uma pitada de rum escuro.

Hoje vamos preparar um doce bem típico também dessas tâmaras, é sobre trufas de chocolate ao rum. Como tem álcool, não é recomendável que as crianças bebam, mas com certeza os adultos que gostam de doces em casa vão adorar.

Trufas de chocolate com rum

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Estas Trufas de Chocolate com Rum são a sobremesa perfeita para surpreender em qualquer refeição especial

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 20

Tempo total:

Ingredientes

200 gramas de chocolate amargo
um copo e meio de creme líquido
60 gramas de pão de ló
30 gramas de manteiga
100 gramas de macarrão de chocolate e uma pitada de rum escuro.

Preparação

Misture a manteiga com o creme de leite em uma panela e mexa até começar a ferver
Num recipiente, coloque o chocolate negro cortado em pedaços, junte o preparado anterior e mexa até o chocolate derreter.
Adicione o rum e o pão-de-ló esfarelado, mexa novamente e reserve na geladeira por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando até a massa endurecer.
Espalhe o macarrão de chocolate em uma folha de papel manteiga
Faça pequenas bolas com a massa e passe-as sobre o macarrão até que a bola fique coberta por elas.
Deixe esfriar na geladeira até ficarem consistentes.

Imagem: Na casa de Kristina

Recetín

Trufas de chocolate com rum