Se você quer surpreender o seu parceiro, ValentineEsta é uma receita que te vai deixar de boca aberta, porque é original e acima de tudo deliciosa.

É sobre biscoitos de limão, em forma de trufas muito fáceis de fazer. Eu recomendo que você faça-os no dia anterior e guarde-os no congelador até o dia seguinte para assá-los e eles são perfeitos. Desta forma, a massa adquirirá todo o sabor do limão, ingrediente principal.

trufas coloridas

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Se quer surpreender o seu par neste Dia dos Namorados, esta é uma receita que o vai deixar sem palavras, porque é original e, acima de tudo, deliciosa.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: sobremesa
Porções: 20

Tempo total:

Ingredientes

1 xícara de manteiga amolecida
1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de suco de limão
Xícaras de farinha 2
Uma pitada de sal
Raspas de 1 limão
Bolas coloridas
Creme de chocolate branco

Preparação

Comece por pré-aquecer o forno a 180 graus e prepare um tabuleiro com papel vegetal.
Em uma tigela vamos colocar a manteiga amolecida e bater por 30 segundos em velocidade média com a batedeira. Enquanto batemos, adicionamos o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha, o suco de limão, a farinha, o sal e as raspas de limão, até que tudo esteja completamente unificado.
Verifique se a massa não está pegajosa para poder moldá-la com a palma da mão, e esse será o momento em que ela estará pronta, caso contrário, adicione um pouco mais de farinha.
Forme pequenas bolas e coloque-as na assadeira.
Deixe as botas cozinharem por pelo menos 12 minutos e, após esse tempo, deixe esfriar.
Depois de frios, preparamos um creme de chocolate branco em um recipiente e as bolas coloridas em um prato.
O processo que realizaremos para revestir as trufas será o seguinte. Primeiro vamos passar a trufa pelo creme de chocolate branco (com a ajuda de um palito para não manchar), e depois passar cada uma das trufas pelas bolinhas coloridas.
Pronto para comer!

Adaptação:aspersão

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