Normalmente, quando usamos um ovo para cozinhar usamos inteiro, mas há receitas em que devemos separar a clara do ovo da gema e use as duas partes separadamente ou apenas uma delas. Nesses casos, para não termos que jogar fora metade de um ovo e aproveitá-lo ao máximo, devemos manter a outra metade em perfeitas condições.
pela a gema de ovo não estraga, seca ou a teia sai ao redor Quando tentamos mantê-lo na geladeira por um tempo, este truque simples irá mantê-lo por mais tempo para que você possa aproveitá-lo mais tarde.
Despeje a gema de ovo em uma tigela pequena ou tigela, cubra com a água (Tenha cuidado ao derramar porque se você tiver muita pressão a gema pode quebrar), cubra com filme plástico e coloque na geladeira. Conservar-se-á por mais dias em perfeitas condições e poderá utilizá-lo noutras receitas sem desperdiçar o ovo.
Jogar fora comida tem que parar!