É muito difícil superar o gosto de ervas frescas recém-cortadas na cozinha, mas também é difícil para uma erva fresca durar, nunca melhor dizendo, fresca, mais de uma semana. Como podemos fazer com que as ervas frescas durem mais?
É tão fácil quanto pegue um balde de gelo e comece a encher cada um dos recipientes com as ervas que mais gostamos. Em seguida, enchemos o balde de gelo com um jato de azeite até o terminar.
E agora, só temos que colocá-lo no freezer.
Assim tão fácil. Sempre que quisermos fazer um prato com ervas frescas, só teremos de descongelar os cubos.