Truques de culinária: como preservar as bananas

As bananas são uma das frutas que antes amadurecem no verão, já que fora da geladeira ficam feias na hora e começam a escurecer por fora, coisa que as crianças não gostam. Além de aproveitar as bananas da receitas de banana em que os usamos maduros como o panquecas de banana que fizemos hoje.

Com o seguinte truque que propomos, você pode manter bananas maduras por mais tempo na geladeira sem ficar preto.

É tão fácil quanto coloque-os na geladeira em um saco, junto com meio limão. O frio na geladeira impedirá que amadureçam tão rapidamente, e o limão vai deixar de lado a oxidação da banana para que não fiquem pretas. Experimente, você verá como funciona e poderá comer as bananas sem ficar preta por mais tempo.