Truques de culinária: como fazer creme no micro-ondas

Sobremesas para criançasPessoas 2
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Por Angela

A sobremesa não costuma ser um problema na hora das refeições para os mais pequenos da casa, mas se economizarmos tempo na hora de prepará-los, muito melhor para todos nós. Este é o caso do truque culinário de hoje, vamos preparar uns cremes que ficam perfeitos no microondas. Eles são tão deliciosos quanto os outros e levamos metade do tempo para prepará-los.

creme de microondas

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Os cremes são sempre apreciados, mas se não tiver muito tempo para os preparar, esta receita de micro-ondas é a sua salvação

creme de microondas
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: sobremesas infantis
  • Porções: 2
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • Copo de leite 1
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • 1 pedaço de casca de limão
  • Canela em pó
  • Bolinhos

Preparação

  1. Coloque o açúcar, o leite, a gema e o amido de milho na jarra do liquidificador.

  2. Bata tudo até ficar compacto e o conteúdo resultante coloque em uma tigela própria para micro-ondas.

  3. Adicione a casca de limão e cozinhe por cerca de 30 segundos no microondas na potência máxima e mexa a meio da cozedura com uma colher de pau.

  4. Após este tempo, deixe-os cozinhar por mais dois minutos, mexendo como antes, mas após um minuto. Você verá que o creme vai engrossando aos poucos.

  5. Após 2 minutos, retire a casca do limão e deixe o creme esfriar.

  6. Polvilhe com um pouco de canela por cima e reserve o creme na geladeira. Ao servi-los, acompanhe-os com alguns biscoitos.


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  1.   Miranda gomez dito
    atrás Anos 11

    o amido de milho, se não me engano, está na categoria dos alimentos transgênicos ... não há outra opção além do amido de milho?

    Resposta a Miranda Gomes
    1.    zukya dito
      atrás Anos 11

      Amido de batata, ou yuzu (se não for yuzu, seria araruta) pelo preço deste último seria conveniente comprá-los orgânicos olhando os ingredientes, recomendo que compre em dietéticos de confiança
      Ah! Ou como um espessante como o amido de milho e tudo que eu te digo, você consegue com um preço bem mais barato e vai durar muitos outros preparos: Farinha de arroz orgânico e integral ou sem ser integral, é econômico e você já come aqueles cremes ricos com todas as garantias) O celeiro, por exemplo, é minha inteira confiança

      Resposta a Zukya