Você faz pão ralado em casa ou costuma comprar pronto? Sem dúvida, o sabor do pão ralado caseiro é muito mais rico do que o do pão ralado comprado, e é por isso que vamos dar-lhe o nosso pequeno truque para o tornar perfeito :)
Para fazer isso, você precisa de pão. Gosto de adicionar um pouco de alho picado e salsa fresca, pois dá um sabor delicioso.
Pegue o pão e corte-o em rodelas.
E aqui nosso truque
Para ficar perfeito, depois de cortado em rodelas, leve ao forno em uma assadeira e leve ao forno a 220 graus até que esteja torrado. Quando estiver bem torrado, retire do forno.
Depois de torrado, você tem três opções:
- Rale na batedeira até ficar perfeito.
- Rale com um ralador.
- Coloque no processador de alimentos com o alho e a salsa e rale tudo até ficar homogêneo.
Das três formas, será espetacular. Depois de ralado, para guardar para que não estrague, coloque em uma tupperware e leve ao freezer. Ele vai ficar perfeito e você pode usá-lo a qualquer momento, pois não congela.