Truques de culinária: como aproveitar as vantagens dos limões secos

Quem nem sempre tem um limão na geladeira? É um dos alimentos mais populares que acompanha qualquer molho, peixe, sumo ou sobremesa. Mas Não te acontece muitas vezes que já faz muito tempo que vais usá-los e acha que está seco?

O primeiro gesto depois de ver um limão seco é jogá-lo fora, mas você sabia que existem truques para tirar proveito de limões secos? Hoje vamos ensinar a você como tirar o melhor proveito de um limão seco.

Sua pele pode ser usada para dar sabor a um prato, fazer um açúcar aromatizado ou sal com sabor de limão para seus peixes ou saladas. A casca seca do limão é perfeita porque sairá diretamente em pó e não teremos que esperar que seque porque já está lá.

Sua casca também pode ser utilizada para incorporá-la em diversos pratos, já que a côdea fica impregnada de todo o seu aroma e sabor.

Portanto, não se esqueça, um limão seco pode ser muito útil. Até para fazer um bom bolo.


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