O único segredo do bolo de mármore, aquele que tem duas cores e sabores (geralmente chocolate e um sabor neutro) está na coloque bem a faca para remover ligeiramente as duas massas e amarre-as para criar aquele efeito de ondas e veios que simulam as do mármore. Esta versão expressa é feita com massas embaladas, mas se você preferir prepará-las pode usar nossas receitas de bolo caseiro simples e chocolate.

bolo de chocolate mármore

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Se você tem pouco tempo para preparar uma sobremesa ou seu café da manhã para os próximos dias, com esta receita rápida de Bolo de Chocolate Marmorizado você estará saboreando um bolo de ló em pouco tempo.

Angela

Cozinha: tradicional
Tipo de receita: café da manhã

Tempo total:

Ingredientes

1 pacote de massa de pão de ló de chocolate
1 saco de massa de pão de ló de limão ou natural
150 gr. chocolate para sobremesas
100 ml. chantilly
50 gr. de manteiga

Preparação

Em uma forma untada e enfarinhada, despejamos primeiro a massa de chocolate e depois a do pão-de-ló simples.
Com uma faca, fazemos movimentos circulares de cima para baixo para que as massas se misturem e adquiram o aspecto marmorizado.
Colocamos o bolo em forno pré-aquecido a cerca de 180 graus por cerca de 50 minutos
Quando estiver seco por dentro, deixe esfriar fora do forno.
Prepare a cobertura aquecendo as natas até começarem a ferver
Fora do fogo, acrescente o chocolate e a manteiga
Misture até obter um creme homogêneo e deixe descansar por 10 minutos.
Desenforme o bolo e barre com a cobertura de chocolate
Deixe a cobertura esfriar para que o chocolate endureça.

Imagem: Nestlé

Recetín

Bolo De Chocolate De Mármore, Versão Rápida

bolo de chocolate mármore

Ingredientes

Preparação

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