Xarope de morango caseiro, fruta líquida pura

Molhos
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Por Angela

Claro isso avantajado morango caseiro (agora eles são em plena temporada) tem maior porcentagem de frutas do que as que são vendidas no mercado. Em caso de emergência, pode-se usar uma geléia de qualidade e diluir em um pouco de água e açúcar se precisar.

Xarope de morango caseiro, fruta líquida pura

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Tenho certeza que essa cobertura caseira de morango (está em plena temporada agora) tem uma porcentagem maior de frutas do que as enlatadas vendidas no mercado. você vai adorar

Xarope de morango caseiro, fruta líquida pura
  • Angela
  • Cozinha: tradicional
  • Tipo de receita: molhos
  • Tempo total:

Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 copo de água
  • 1 e 1/2 xícaras de morangos, batidos

Preparação

  1. Limpamos os morangos com água fria, secamos e depois retiramos o pedúnculo. Esmague a fruta e coe bem para retirar as sementes. Obteremos uma xícara e meia deste purê. Podemos deixar alguns pedaços de morango se quisermos encontrá-los na calda.

  2. Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e a água. Assim, juntamos os morangos e quando começar a ferver reduzimos o lume. Fervemos, descobertos, por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

  3. Assim que a calda engrossar, deixe esfriar.

Imagem: Livro de receitas


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  1.   Tere del Hoyo dito
    atrás Anos 11

    Maravilhoso xarope de morango, em casa tem sido muito popular, e eu fiz a mesma receita com kiwi, para acompanhar um maravilhoso sorvete de kiwi preparado por mim também

    Resposta a Tere del Hoyo