Si eres de los que ya ha puesto el primer cocido de la temporada y te ha sobrado, puedes aprovechar las verduras para preparar una quiche. Este pastel de verduras les va a encantar a los niños. Resulta muy jugoso y suave al paladar, ya que las hortalizas que contiene no saben mucho (patata, col, zanahoria…) Eso sí, el chorizo, que claro que les gusta a los peques, se encarga de poner el punto fuerte a esta quiche.
Quiche de verduras y chorizo
Esta receta de Quiche de verduras y chorizo es una forma perfecta de aprovechar las sobras del cocido
Receta vía: Invitadoinvierno
Imagen: Pidy