Risotto de champiñones y chorizo

¡Qué buen sabor aporta el choricito fresco a un guiso de arroz! Os proponemos un plato sencillo, rico y completo para que los niños lo disfruten al volver del cole al mediodía Se trata de un arroz cocinado a modo de risotto al que le hemos puesto chorizo y unos champiñones, aparte de otras verduras.

Imagen: Channel4


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