De când în 1972 Moulinex prezentat primul tăiator, au trecut peste 35 de ani. Moulinex cu acest nou aparat mic a făcut viața mai ușoară pentru multe dintre mamele noastre, iar an de an a fost actualizat pentru a face din acest aparat mic o ustensilă mai sigură, mai ușoară și total ermetică, precum noua mașină de tocat 1, 2, 3 de la Moulinex, realizat într-o culoare roșie metalică intensă.
Moulinex a păstrat același slogan ca și atunci 1, 2, 3 ... bucurați-vă din nou de gătit! deoarece acest tocător era capabil să toace carne, brânzeturi și multe alte alimente cu doar trei taste.
Dar inovația pe care Mouliex a făcut-o de data aceasta ne oferă mult mai mult, așa că am pus la încercare tocătorul nostru, deoarece nu numai că vă permite să tocați mâncarea, dar cu această mașină de tocat puteți pregăti toate rețetele dorite, cum ar fi sosuri, guacamole, creme, și totul într-un mod foarte simplu.
Am vrut să ne eliberăm tocătorul făcând trei rețete simple, dar delicioase:
Guacamole Pentru guacamolul nostru am folosit: 2 avocado copt, 1 roșie mică, 1 ceapă mică, suc de jumătate de lămâie sau jumătate de lime, sare, un vârf de Tabasco, puțin ulei ușor și coriandru proaspăt. Am încorporat direct fiecare ingredient în mașina de tocat și, în același timp în care le-am tocat, le-am combinat, astfel încât acestea să prindă aroma și consistența în ansamblu. Și ce am făcut cu guacamolul? Ei bine, am pregătit o rețetă foarte simplă și delicioasă, unele delicioase rulouri de sunca.
Continuând cu rețetele noastre, a doua pe care am pregătit-o cu mașina de tocat Moulinex 1, 2, 3, este o delicioasă sos pesto cu care am pregătit niște chifle delicioase cu pesto pe care să le ciugulim. Pentru aceasta am folosit o grămadă de coriandru, aproximativ 100-150 g de spanac, o mână de nuci de pin (aproximativ 70 g), câteva căței de usturoi, ulei de măsline, sare și piper. Am pus coriandrul, spanacul, pinul și usturoiul în mașina de tocat. Apoi am zdrobit totul puțin înainte de a adăuga ulei de măsline. L-am pus pe niște rulouri pe care le-am prăjit puțin la cuptor și au fost delicioase.
În cele din urmă, am vrut să pregătim o cremă de dovleac cu creveți portocalii. Pentru a-l pregăti am folosit 250 gr. dovleac, 24 creveți, 1 ceapă mică, 100 ml. suc natural de portocale, 150 ml. de apă, 1 cățel de usturoi, rozmarin proaspăt, coajă de portocală, piper, ulei și sare.
Primul lucru pe care l-am făcut a fost un ulei aromat care adaugă frunze proaspete de rozmarin și cățel de usturoi tocat. Lăsați-l să se marineze câteva ore.
Între timp și urmând rețeta, am învelit carnea de dovleac fără crustă în folie de aluminiu și am copt-o 30 de minute la cuptor. Odată ce l-am lăsat să se răcească, l-am tocat cu al nostru tocător 1, 2, 3 Moulinex. Apoi am tocat o ceapă și am pus-o la sotat într-o tigaie și am adăugat dovleacul, sucul de portocale și apa. Gatiti totul timp de 5 minute si treceti din nou amestecul prin tocator. Odată ce avem o cremă fină, adăugăm piperul, coaja de portocală și adăugăm sare. Apoi am rumenit creveții curățați într-o tigaie cu ulei și le sărăm adăugându-le în smântână.
După cum puteți vedea, se pot găti tot felul de rețete, îndrăzniți? Spuneți-ne ce ați pregătit cu noul 1, 2, 3 Moulinex!