Inghetata crema cu nuci caramelizate

postre8 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (29 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Înghețata de înghețată cu nuci este un clasic și poate de aceea din când în când o uităm când o comandăm în gelaterii sau când o pregătim acasă. Pentru a-i da o nouă notă atât de aromă, cât și de textură, vom carameliza nucile pentru a le crea o crocantă suplimentară și dulceață pentru înghețată.

Inghetata crema cu nuci caramelizate

Rețetă tipărită

Îți vine să faci înghețată de casă? Această rețetă de Înghețată cremă cu nuci caramelizate este incredibilă și este perfectă pentru zilele foarte calde

Inghetata crema cu nuci caramelizate
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Porții: 8
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 200 gr. nuci decojite
  • 5 linguri de zahăr pentru caramel
  • 200 ml de apă
  • 500 ml. frișcă
  • 400 ml. tot laptele
  • 120 gr. de zahăr
  • 2 linguri miere
  • 60 gr. lapte praf degresat

Preparación

  1. Pentru a carameliza nucile le punem intr-o cratita impreuna cu 200 ml. de apă și 5 linguri de zahăr. Reduceți apa la foc mediu până se caramelizează.

  2. Trecem nucile impregnate in caramel pe o hartie de copt. Apoi le putem soti intr-o tigaie cu ulei pentru a le face si mai crocante.

  3. Pentru a incepe cu inghetata amestecam laptele cu laptele praf pe de o parte si smantana rece cu zaharul pe de alta pentru a o asambla cu telul.

  4. Amestecați smântâna cu laptele și puneți crema la congelator pentru aproximativ 45 de minute.

  5. Se amestecă și se adaugă nucile și mierea. Amestecă din nou și iar gheață până când înghețata devine cremoasă. Pentru aceasta trebuie să-l scoatem în fiecare oră.

Imagine: Saison


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.