Cargando ...
Este sezonul smochinelor, de aceea vă lăsăm această rețetă delicioasă pt inghetata de smochine verzi.
Pe lângă smochine, are smântână, iaurt grecesc și zahăr pudră. Puteți adăuga mai mult zahăr dacă aveți un dinte de dulce - eu adaug puțin -.
Cei dintre voi care aveți un smochin (sau cu un prieten bun care are acest copac) sunt sigur că deja te bucuri de fructele lui chiar și pentru a le pregăti salate.
Daca esti mai mult un iubitor de prajituri, iti las si acest alt link, a prăjitură cu smochine, ciocolată și migdale ceea ce ne amintește că, încetul cu încetul, toamna se apropie.
Înghețată de smochine de casă
Rețeta perfectă pentru cei care au acasă un smochin (sau prieteni buni cu acest copac)
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: desert
- Calorii: 116
- Porții: 12
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 750 g smochine
- 300 g iaurt grecesc
- 40 g zahăr glazură
- 200 g smântână lichidă
Preparación
Curățăm smochinele și le deschidem pentru a verifica dacă nu au „surpriză”.
Le punem intr-un robot de bucatarie sau in paharul blenderului si le macinam.
Punem piureul de smochine intr-un bol si adaugam restul ingredientelor: iaurt grecesc, zahar si smantana lichida.
Amestecam bine cu limba de patiserie.
Punem acest amestec la frigider.
Cand vrem sa pregatim inghetata va trebui sa punem acest amestec (de preferat jumatate intai pentru ca este mult) la frigider. In aproximativ 15-20 de minute il vom avea gata de servit.
Servim imediat.
Mai multe informatii - Salată de smochine, brânză de capră și nucă, Prajitura cu smochine, ciocolata si migdale