Acadele parmezane

Preparación

1. Le vom face la cuptorul cu microunde si pentru ca branza sa nu se lipeasca de noi, primul lucru pe care il vom face este sa tapetam cu hartie de copt placa rotativa pentru microunde.

2. Răziți brânza în fire și puneți 5 grămezi pe hârtie de copt. Lăsăm spațiu între o grămadă și alta pentru a nu se lipi. Pe fiecare grămadă punem câte o frigărui, cu grijă ca să fie centrată în centrul acadelei, și adăugăm puțină brânză pentru a acoperi frigăruia.

3. Punem cuptorul cu microunde la putere maxima 1 minut. Vom vedea ca branza se topeste si se inveleste pe frigarui. se va rumeni, dar nu se va topi complet, astfel încât fiecare fir de parmezan își va păstra forma.

4. După acel minut, dacă vedem că nu este foarte auriu, îl putem pune încă 15 secunde. Apoi scoateți cu grijă hârtia de copt din cuptorul cu microunde și lăsați acadelele să se răcească în timp ce pregătiți al doilea lot.