Roșia, acum în sezon, joacă în multe rețete de vară. În salate, picadillo, gazpachos și salmorejos, ne reîmprospătează, ne hidratează și ne oferă multe vitamine. Ați încercat vreodată roșii coapte? O vom folosi în acest sens crema rece. Vei vedea că are o aromă caracteristică, nu la fel de acidă ca și când am pune-o crudă. Putem însoți crema cu brânză, creveți sau busuioc.
Cremă de roșii prăjite
Roșiile pot fi consumate în multe feluri, dar cu siguranță vă va plăcea această rețetă de Cremă de roșii prăjite