Gogoși de casă

gogoși de casă

Aceasta este una dintre acele rețete cu care ne putem petrece după-amiaza distrați. Copiii vor fi încântați să ne ajute să le facem Gogoși de casă.

Sunt grozavi pentru el. mic dejun și, de asemenea, pentru prânz. Se păstrează foarte bine în pungi de plastic (tip fermoar) și, de asemenea, în cutii tradiționale.

O altă opțiune pe care o ai este înghețați-le. În felul acesta vor fi întotdeauna tandre.

Acum că începe frigul, poate vrei să le însoțești cu o ciocolată caldă bună. Vă las sugestia noastră: Ciocolata calda moale cu lapte condensat.

Gogoși de casă
O rețetă tradițională pentru a ne însufleți micul dejun
Autorul:
Bucătărie: Tradiţional
Tipul rețetei: mic dejun
Porții: 25
Timp de pregătire: 
Timp de gătit: 
Timpul total: 
Ingrediente
  • 300g lapte
  • Pielea de ½ lămâie
  • 100g zahăr
  • 2 perechi de plicuri de agent de crestere (4 plicuri in total, cate 2 din fiecare culoare)
  • 100 g ulei de măsline
  • 1 Huevo
  • 200 g faina si ce cere aluatul (cam 400 grame in plus)
  • Ulei abundent pentru prăjit
Preparación
  1. Pune laptele, uleiul și coaja de lămâie într-o cratiță mică. Lăsăm să fiarbă.
  2. Cand da in clocot, se ia de pe foc, se adauga zaharul si se amesteca bine.
  3. Lasă-l să se răcească.
  4. Scoatem coaja de lamaie.
  5. Intr-un alt vas punem 200 de grame de faina si plicurile cu agent de fermentare.
  6. Am amestecat.
  7. Adăugați oul și amestecați.
  8. Încorporam acum partea lichidă pe care am rezervat-o.
  9. Adaugam faina pana obtinem un aluat cu o textura care sa ne permita sa lucram si sa formam gogosarii.
  10. Lăsați să stea aproximativ două ore
  11. Formăm gogoșile și le lăsăm pe blat, pe puțină făină.
  12. Prăjiți gogoșile în ulei de floarea soarelui din belșug.
  13. Le scoatem pe hârtie absorbantă.
  14. Le-am trecut prin zahar si le-am lasat sa se raceasca.

 


Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.