Mușcături de broccoli la cuptor
Bucăți mici care se topesc în gură dintr-o singură mușcătură, la fel și aceste bucăți de broccoli care sunt mai mult decât delicioase și care vor plăcea tuturor de acasă
Autorul: ANGELA
Bucătărie: Tradiţional
Tipul rețetei: Legume
Ingrediente
- 400 gr de broccoli
- 2 oua mari
- ½ ceapă, tocată
- 150 gr brânză cheddar
- 100 gr pesmet
- pătrunjel
- Sal
- piper
Preparación
- Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și ungem o tavă de copt cu puțin ulei de măsline.
- Gatim broccoli in apa clocotita pentru cateva minute, il scoatem si il spalam cu apa rece de la robinet pentru a opri procesul de gatire. O scurgem bine.
- Tocați broccoli și amestecați-l cu oul, ceapa, brânza cheddar, pesmetul și sarea și piperul.
- Amestecam bine totul, iar cu mainile facem bile mici pe care le modelam si le asezam una cate una pe hartia de copt in tava de cuptor.
- Coaceți sandvișurile până când sunt rumene și crocante (aproximativ 25 de minute) întorcându-le când sunt pe jumătate coapte.
- Acum trebuie doar să scoatem sandvișurile din cuptor și să le savurăm fierbinți cu puțin sos de roșii.
Profită!
Fii primul care comenteaza