Ingrediente
- 1 pahar de orez
- 1 sau 2 ouă
- 1 banană din Insulele Canare sau mascul
- sos de rosii prajit
- ulei
- sare
Ouă, orez, legumele din sosul de roșii (dacă este acasă, mult mai bine) și chiar fructe. Cât de complet este celebrul orez cubanez! Cubanez? Hopa, această rețetă este o invenție spaniolă. L-am boteza așa pentru cel al bananei ... Adevăratul orez cubanez este cea cu fasole.
Pregătirea:
1. Se fierbe orezul în apă cu puțină sare timp de 15-18 minute sau până se înmoaie.
2. Prăjim banana tăiată pe jumătate pe lungime sau feliată. O putem prăji în unt sau în ulei. Îl putem pune și în aluat.
3. Prăjim și ouăle și le sărăm puțin.
4. Servim orezul cu sosul de roșii foarte fierbinte, ouăle și banana.
Imagine: Rețete ușoare
4 comentarii, lasă-le pe ale tale
azi am să mănânc
Ei bine, în Insulele Canare a fost întotdeauna servit cu pătlagină, .. deși un cubanez mi-a spus că au făcut-o acolo fără ea, așa că nu știu .. dar am mâncat întotdeauna așa. patlagina prajita, .. foarte delicioasa .. apoi amesteca toate ingredientele si vice hehe
Apropo, banana din insulele CANARE, ... să mâncăm ale noastre, ... să ne amintim de toți acei oameni care lucrează pe câmp, ca să ne putem bucura de produse proaspete bune
Banana nu este cea pe care o mâncăm aici, este verdele care acum se află în toate supere și este tăiat în „tauri” sunt confiate în ulei, odată ce s-au înmuiat, sunt zdrobite bine, iar de data aceasta sunt prăjite foarte ulei fierbinte,. ummm arată ca cartofi prăjiți și sunt ... de moarte