Ouă fierte speciale de Halloween

Preparación

1. Pentru ouăle umplute: Punem ouăle întregi într-o cratiță cu apă rece și le punem la fiert 10-15 minute până devin tari. Le spalam cu apa rece si le lasam sa se raceasca. Apoi le curățăm de coajă și le tăiem în jumătate.

2. Îndepărtăm cu grijă gălbenușurile și le zdrobim pe o farfurie cu o furculiță.

3. Tocam tonul. Amestecați tonul și gălbenușurile într-un castron. Adăugăm maioneză și / sau ketchup pentru a obține o pastă cremoasă.

4. Umplem albii goi cu preparatul anterior. Decorăm cu măslinele despicate în formă de păianjen așa cum vedem în fotografie sau, după caz, simulând ochii diavolului. Ardeiul roșu ne ajută să creăm coarnele.

5. Obținem ouăle întregi. Pentru a obține fantomele, gătim ouăle așa cum este indicat la pasul 1. Odată răcite și decojite, facem incizii la locul ochilor, nasului și / sau gurii, cu atenție și cu un cuțit mic cu vârf ascuțit. Evident, dimensiunea găurii trebuie să fie în funcție de ingredientul pe care urmează să îl folosim (măsline întregi, umplute sau despicate)

6. Și în sfârșit, ouăle cu o pânză de păianjen. Pentru a păta apa putem folosi afine sau sfeclă congelată. Mai întâi începem să fierbem ouăle ca de obicei, dar cu „ingredientul de culoare” în apă. Cand a trecut cea mai mare parte a timpului de fierbere, scoatem ouale din apa si le spargem cu grija lovind coaja cu o lingura, iar apoi le intoarcem in apa colorata, nemaifiarta. Lăsați-le la macerat până se răcesc înainte de a le curăța.