Pionono de somon sărat

Ingrediente

  • Pentru tort:
  • 6 ouă
  • 100g zahăr
  • 100 g de făină
  • 100 g de unt
  • Pentru umplere:
  • 1 pachet de somon afumat
  • 100 g măsline verzi fără sâmburi
  • 2 ouă fierte tari
  • 6 murături
  • 1 lingură muștar
  • 1 linguriță de miere
  • 3 linguri de maioneza
  • 200 g salată verde
  • Marar proaspat tocat

pionono Eu numesc această rețetă atât de înfășurată de cozonac care înconjoară umplutura, care amintește de celebrul piononos Santa Fe. Și umplutura este doar o idee, joacă-te cu ea și înlocuiește somon pentru ton, sunca gatita sau orice iti place. În loc de salată, puteți pune rucola pentru o altă atingere.

Pregătirea:

1. În primul rând, pregătim tortul. Pentru a face acest lucru, separăm albii de gălbenușuri. Batem zaharul cu galbenusurile si adaugam faina si untul.

2. Pe de altă parte, montăm albușurile și amestecăm cu cele de mai sus.

3. Tapetează o tavă de copt plată cu hârtie pergament și întinde tortul astfel încât să fie bine distribuit. Coaceți la 180 ° C timp de 15 minute.

4. Între timp, pregătim umplutura: tăiem măslinele, ouăle fierte, murăturile, salata verde. Amestecăm cu maioneză, muștar, miere și mărar

5. Întindem această umplutură pe placa de burete, punem feliile de somon deasupra și le rostogolim. Se lasă să se răcească 1 oră.

6. Se servește tăiat în felii.

Imagine: dicțiune

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.