Pui chinezesc de lamaie, cu un sos bogat dulce-acrisor

Carnes
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (45 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Cu siguranță, de mai multe ori ați comandat pui de lămâie într-un restaurant chinezesc. Această rețetă are două puncte tari. Una este aluat de pui, gros și crocant. Celălalt, aroma intensa lamaie si gustul dulce-acrisor al sosului.

Pui chinezesc lamaie cu sos dulce-acru

Rețetă tipărită

Dacă vă place mâncarea chinezească, această rețetă de pui chinezesc cu lămâie, cu sos dulce-acru, cu siguranță ați încercat-o. Pregătește acest preparat acasă cu această rețetă și bucură-te de ea!

Pui chinezesc lamaie cu sos dulce-acru
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: carne
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 2 piept de pui, tăiat cubulețe
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 linguriță sare
  • 2 oua mari
  • 60 de grame amidon de porumb
  • 1 linguriță praf de copt
  • putin piper, ulei pentru prajit
  • 80 gr. de zahăr
  • 250 ml. supa de pui
  • 25 gr. amidon de porumb
  • sucul de 1 lămâie
  • 3 felii de lamaie
  • 30 gr. de ulei
  • niște suc de ananas
  • putina sare

Preparación

  1. Marinați puiul cu sosul de soia și lingurița de sare și îl păstrați la frigider pentru aproximativ 30 de minute.

  2. Pentru a face aluatul pentru aluatul de pui, batem ouale impreuna cu faina de porumb, drojdia si putin piper. Ungem bucățile de pui în această masă.

  3. Acum prajim puiul in ulei incins pana devine auriu pe toate partile. O scoatem la o sursa cu hartie absorbanta pentru a indeparta excesul de ulei.

  4. Pregătiți sosul de lămâie amestecând zahărul, bulionul de pui, cele 25 de grame de amidon de porumb, sucul de lămâie, uleiul și un strop de suc de ananas. Se sare putin si se amesteca bine sosul intr-o cratita sau tigaie adanca la foc mic pana ajunge la punctul de fierbere.

  5. Apoi adaugam puiul si feliile de lamaie, amestecam bine si gatim cateva minute pana se ingroasa sosul.

Imagine: bucătar de blog


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Rețete de pui, Rețete cu ouă

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Balu el a spus
    hace Ani 10

    Bună ziua, puiul nu este gătit când este marinat, nu? Pentru că atunci de unde iau bulionul de pui?

    Răspunde lui Balu