Ravioli de pere și brânză, sosul depinde de tine

Paste
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (48 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Ați avut timp să încercați rețeta pentru paste proaspete? Ei bine, a sosit timpul să-l gătim. Vom umple niște ravioli cu pere și o brânză albă cremoasă, cum ar fi ricotta, brânză de vaci sau mascarpone.

La aceste ravioli le puteți adăuga un sos neted care nu umbrește gustul dulce al parului și al brânzei blânde. Vă propunem câteva nuci sau migdale, o cremă proaspătă de lămâie sau una de unt.

Ravioli de pere si branza

Rețetă tipărită

Aceasta reteta de Ravioli cu pere si branza este incredibil de buna si le putem insoti cu sosul care ne place cel mai mult.

Ravioli de pere si branza
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: paste
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 250 g brânză
  • 3 pere
  • 2 arpagic mic
  • Sal
  • piper

Preparación

  1. Mai întâi, tăiem perele cubulețe și le punem la fiert până se înmoaie.

  2. Le scurgem foarte bine si le punem pe hartie absorbanta.

  3. Tăiați arpagicul cu robotul de bucătărie și rumeniți-l în puțin ulei.

  4. Se adauga perele si se calesc cateva minute. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga, odata oprit de pe foc, ricotta.

  5. Am amestecat.

  6. Acum luăm pătratele de paste din fiecare ravioli și le umplem cu un punct din aluat.

  7. Acoperim cu alta de aceeasi marime si le inchidem bine cu o furculita si daca vrem sa sigilam cu ou batut.

  8. Fierbeți până plutește ravioli și adăugați sosul fierbinte.

Imagine: Kitchennotes


Descoperă alte rețete de: Rețete de paste, Rețete cu brânză

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.