(17 voturi)
Cargando ...
Încheiem vara, dar acasă ne place să ne pregătim salată pe tot parcursul anului. Vara ca fel principal și iarna mai mult ca gust sau gustare. Salată rusească cu creveți Ceea ce vă învăț să pregătiți astăzi este rețeta pe care o pregătim acasă de multe ori. Este foarte complet și acasă toată lumea îl iubește, deoarece există un ingredient preferat. Poate cel care îi convinge cel mai puțin sunt mazărea, dar adăugându-le în această rețetă le mănâncă fără să-și dea seama și este o modalitate ușoară de a încorpora leguminoasele în dieta noastră.
Salată rusească cu creveți
Bogat, bogat ... Rețetă de salată rusească la fel!
- Barbara Gonzalo
- Bucătărie: spaniolă
- Tipul rețetei: entrante
- Porții: 4
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1/2 kg de cartofi
- 2 huevos
- Morcovi 2
- o mână de mazăre congelată
- 8-10 creveți fierți
- 1/2 conserve de porumb dulce
- 2 cutii de conserve de ton
- Măsline umplute cu hamsii
- maioneză de casă sau industrială
- sare
Preparación
Gatiti ouale in apa 10-12 minute. Se răcește și se rezervă.
Curățați morcovii și cartofii. Tăiați cartofii în jumătate și morcovii în 4-5 bucăți.
Într-o cratiță cu multă apă și puțină sare, gătiți cartofii împreună cu morcovii. Timpul va fi de aproximativ 20-25 de minute, în funcție mai ales de tipul de cartofi.
Când mai sunt aproximativ 5-7 minute pentru ca cartofii să se gătească, adăugați mazărea.
Se scurge foarte bine și se lasă să se răcească.
Odata raciti, taiati cartofii si morcovii in bucati mici. Așezați într-un castron împreună cu mazărea.
Adăugați unul dintre ouăle tocate, celălalt îl rezerv de obicei pentru a-l decora.
Adăugați și porumbul dulce și tonul.
Apoi adăugați creveții și măslinele în bucăți mici (păstrați câteva întregi pentru decor).
Se amestecă bine toate ingredientele și se lasă să se răcească bine în frigider până când sunt gata de mâncare.
În cele din urmă, rămâne doar să adăugați maioneză (cantitate potrivită pentru fiecare), farfurie, decorați și serviți!
