(35 voturi)
Cargando ...
Consumul de leguminoase vara este posibil dacă pregătim salate delicioase. Astăzi, de linte, brânză feta și mentă, este un exemplu.
Las linte le putem găti ușor acasă, fără a fi nevoiți să le îmbibăm. Dacă nu avem timp, putem folosi întotdeauna linte conservate, spalandu-le bine inainte de a le pune in vas.
Restul ingredientele sunt simple: brânză feta, măsline, arpagic tocat mărunt și câteva frunze de mentă. Îmbracă-o după cum îți place cel mai mult. Lămâia, uleiul și sarea pot fi o opțiune bună.
Salata de linte cu branza feta si menta
Un mod diferit de a consuma linte în cele mai fierbinți luni ale anului
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: salate
- Calorii: 210
- Porții: 4
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 400 g linte gătită (poate fi conservată sau gătită acasă), greutate deja scursă
- 70 g brânză feta tăiată în cuburi
- 30 g ceapă sau ceapă de primăvară
- 50 g măsline verzi fără sâmburi
- Câteva frunze de mentă
- Suc de lămâie
- Uleiul de măsline extra virgin
Preparación
Punem lintea într-un castron, deja scurs. Dacă sunt conservate, trebuie să le spălăm înainte sub jet de apă rece.
Adăugați brânza feta cubulețe.
Tocam ceapa si o adaugam si noi.
Spalam si uscam cateva frunze de menta. Le tocăm și le adăugăm la salata noastră.
Amestecăm bine
Incorporam maslinele.
De asemenea, ne îmbrăcăm cu un strop de ulei de măsline extravirgin. Adăugăm puțină sare dacă considerăm că este necesar.
Servim sau păstrăm la frigider până la momentul servirii.
Mai multe informatii - Lintea cu orez