Deși se numește "Salată grecească" Nu știu dacă în Grecia va avea aceleași ingrediente sau dacă un grec l-ar vedea ca pe ceva autentic. Ceea ce este adevărat este că este totul o explozie de aromă mediteraneană Și, ca întotdeauna, îl putem adapta la gusturile noastre dacă există ceva care nu ne place. alai din această salată este, de asemenea, asigurată, deoarece cantitatea de culori pe care o are este enormă. Καλή όρεξη! (Kalí óreksi! Adică ... Profită!)

salată grecească

Rețetă tipărită

Reteta usoara de salata greceasca in care dressing-ul ii va da acea nota bogata si speciala pentru a-l face si mai bun

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: salate

Timpul total:

Ingrediente

1 sac de salata verde mixta (curata, spalata, uscata)
4 linguri de măsline negre (kalamata in the vo)
250 g branza feta taiata cubulete (scurcata)
100 g roșii cherry
1 ceapă mov
1 pimiento rojo
1 castravete mediu
2 lingură capere
7-8 fileuri de hamsii.

Pentru vinaigreta:

mărar uscat
sare
5-6 boabe de piper
extra virgin ulei de măsline
oţet.

Preparación

Intr-un bol de salata punem salata verde in fund
Tăiați castravetele spălat anterior în felii (cu coajă); Curățați și tăiați ceapa în felii
Spălați ardeiul roșu, uscați-l, sămânțați și tăiați-l în felii de aproximativ 1 cm grosime
Taiem si rosiile cherry (spalate si uscate) in jumatate
Acestea si restul ingredientelor le punem in salatiera.
Pentru a face vinegreta, intr-un hamal punem catelul de usturoi curatat de coaja, si cateva boabe de sare
Zdrobim, adaugam ardeiul si continuam zdrobirea
Punem aproximativ două-trei lingurițe de mărar uscat, turnăm aproximativ jumătate de pahar de ulei și jumătate de oțet
Se emulsioneaza cu ajutorul unei furculite, batand putin
Se toarnă vinegreta peste salată și se amestecă
Servim si consumam imediat.

Imagine: godine.co.uk

Recetín

Salată grecească: secretul este în dressing