Prajitura cu capsuni si iaurt, prajituri mai bogate

Preparación

1. Intr-un castron batem ouale cu iaurtul, zaharul si coaja rasa de lamaie. Cand s-a omogenizat bine adaugam uleiul si amestecam din nou.

2. Apoi putin cate putin adaugam faina amestecata cu drojdia.

3. La final adaugam capsunile taiate bucatele.

4. Se unge o forma cu putin unt, se daueaza cu faina si se toarna aluatul.

5. Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pana cand intepat cu acul, iese curat. Cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului, stropiți cu zahăr și reveniți la cuptor.

6. Se lasă să se răcească și să se muleze.