Tort german sau tort de ciocolata german

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (38 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

El tort de ciocolata german este o tort de ciocolata care se prepara in mai multe straturi de umplutura cu un amestec de nuca de cocos si nuci. Acoperirea sa este rafinată, un fel de cremă de caramel și ciocolată neagră. Acest tort a fost creat în Statele Unite, și nu în Germania, ceea ce se întâmplă este că a fost creat acum două secole de Samuel German pentru firma de patiserie Baker's.

Tort german sau tort de ciocolata german

Rețetă tipărită

Daca ai chef sa incerci dulciuri din alte tari, mergi pe aceasta prajitura cu ciocolata germana pentru ca are toate ingredientele sa iti placa si sa vrei sa o repete.

Tort german sau tort de ciocolata german
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1/2 cana de apa clocotita
  • 1/2 cană de ciocolată neagră în tabletă
  • 2 căni de făină
  • 1/4 cană pudră de cacao
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță sare
  • 2 căni de zahăr
  • 1 cană unt nesărat
  • 4 huevos
  • 1 lingurita vanilie
  • Cana de lapte 1
  • 1 cană de nucă de cocos rasă
  • 1 cana de nuci tocate
  • 1 cana de lapte condensat
  • 1/2 cană de caramel lichid
  • 1/2 cană unt nesărat
  • 1 cană de ciocolată topită

Preparación

  1. Mai întâi amestecați ciocolata cu apa și rezervați.

  2. Separat amestecam faina cu pudra de cacao, drojdia si sarea

  3. Pe de alta parte, batem zaharul cu untul cu tije pana se face o crema

  4. Adaugam galbenusurile unul cate unul pana se incorporeaza bine.

  5. Acum punem amestecul de faina si ciocolata in aceasta masa de unt si adaugam vanilia si laptele

  6. Amestecăm bine.

  7. Într-un recipient separat, batem spumă albușurile până se întăresc cu telul și le integrăm în aluat.

  8. Punem acest aluat intr-o forma rotunda si il coacem la 180 de grade pana devine un pandispan uscat.

  9. Odată gata, se lasă să se răcească deformată pe un gratar

  10. Cand prajitura este rece, il impartim cu grija in trei discuri.

  11. In timp ce prajitura se raceste, vom avea pregatita o crema amestecand nuca de cocos, nucile, laptele condensat, caramelul si untul pana la unguent.

  12. Cu această cremă umpleți discurile de burete în straturi alternative și acoperiți și suprafața

  13. Acoperim peretii tortului cu ciocolata topita pentru deserturi

  14. O dam la frigider pentru ca prajitura sa devina mai compacta si o scoatem cu jumatate de ora inainte de servire.

Imagine: Rețete gastronomice dragoste


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Christian B Romero el a spus
    hace Ani 13

    mmmmmm BOGAT
     

    Răspunde lui Cristian B Romero