(8 voturi)
Cargando ...
Unghii pe varză de Bruxelles Urmează să pregătim un aperitiv cât se poate de original: niște frigărui de varză de Bruxelles. O să le îmbrăcăm cu o bucată mică de ceapă care să-i dea acea atingere crocantă care ne place atât de mult.
Dar, înainte de a le acoperi, vom găti varza. Fotografiile pas cu pas vă vor ajuta cu siguranță să înțelegeți întregul proces.
Nu fi leneș pentru că aluat pentru aluat Se prepara intr-o clipa, cu faina, ou, ulei si bere.
Iată și alte rețete cu această legumă: Cinci rețete cu varză de Bruxelles pentru copii. Sper să vă placă pe toate.
Varza de Bruxelles pane
Un aperitiv cât se poate de original, cu varză de Bruxelles.
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: legume
- Calorii: 250
- Porții: 8
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 370 g varză de Bruxelles
- Apă pentru gătit
- Sal
- 180 g de făină
- 1 Huevo
- 10 g ulei de măsline
- 160 g de bere
- piper
- 1/2 ceapa sau 1/4, in functie de marime
Preparación
Curățăm varza de Bruxelles, îndepărtând frunzele exterioare dacă este necesar. Le spalam si facem aceasta taietura pentru a usura gatirea.
Punem apa intr-o cratita si cand incepe sa fiarba adaugam varza.
Așteptăm până sunt fierte. Vom ști când le înțepăm și le vom observa moi.
Le scoatem din apa odata ce sunt fierte.
În timp ce se gătesc, se pun într-un bol ingredientele pentru aluat: făină, ou, ulei, bere, puțin piper și sare.
Se amestecă și se lasă să se odihnească câteva minute.
Toaca ceapa pentru a obtine portii precum cea care se vede in fotografia pe care ti-o las mai jos.
Înțepăm o varză fiartă pe un băț. Apoi înțepăm o bucată mică de ceapă.
Acoperiți această „frigăruie” trecând-o prin aluat.
Pe măsură ce le formăm, le vom prăji în ulei de prăjit din abundență.
Lăsăm frigăruile pe hârtie absorbantă și, apoi, servim.
Mai multe informatii - Cinci rețete de varză de Bruxelles pentru copii