(24 voturi)
Cargando ...
Gustări, pe lângă faptul că este cardul de prezentare al meniului nostru, este partea, împreună cu desertul, în care copiii se bucură cel mai mult. Se mănâncă cu mâinile tale, într-o singură mușcătură, și sunt dulci și distractive. Cu siguranță acest aperitiv pe care urmează să-l învățăm să-l faci va da mult joc între cei mici, care ne pot da o mână de mâncare în bucătărie.
Lollipops săratPe lângă faptul că sunt rafinate, vor reaminti copiilor acadele de o viață. Este un aperitiv care se mănâncă ușor cu un băț pe bază de foietaj și umplut cu diferite preparate din legume, carne sau pește.
Acadele sărate
Aperitivele, pe lângă faptul că sunt cardul de prezentare a meniului nostru, sunt partea, alături de desert, de care copiii se bucură cel mai mult. Aceste acadele sărate reușesc
- ANGELA
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: entrante
- Timpul total:
Ingrediente
- Un pachet de găluște
- 50 gr de brânză pentru a se topi
- Legume variate foarte tocate
- Carne tocată
- Champignons
- Un gălbenuș de ou
Preparación
Când faceți acadele, pentru a vă fi mai ușor în aceste zile în care trebuie să pregătiți atâtea aperitive, vă recomandăm să folosiți napolitane din găluștele pe care le vând preparate în loc să faceți singur aluatul foietaj. Vom tăia napolitanele în dimensiuni mai mici folosind un tăietor de prăjituri distractiv. Rețineți că pentru fiecare acadea vom avea nevoie de două bucăți de napolitană.
Pentru umplutură putem folosi niște brânză, legume tocate, carne tocată, ciuperci, amestecuri dulci-acrișoare etc. Din aceste umpluturi punem cate putin cu ajutorul unei lingurite in centrul fiecarei bucati de napolitana. Dacă punem multe nu se vor închide bine cu cealaltă parte a acadelei. Punem bata pe napolitana si prin urmare acoperim umplutura cu cealalta napolitana. Închidem bine apăsând marginile cu o altă scobitoare sau cu o furculiță ca atunci când facem găluște.
Pune cuptorul la preîncălzit în timp ce pictezi fiecare acadea cu gălbenușul unui ou. Când le aveți pe toate vopsite, așezați-le pe o tavă de copt și coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade. Ca ultimă atingere îi putem decora cu puțină brânză pudră sau susan sau semințe de mac.
