Condimente de plăcintă cu dovleac: 4 amestecuri de condimente pentru deserturile noastre

Ingrediente

  • 4 linguri de scorțișoară măcinată
  • 2 linguri ghimbir macinat
  • 4 lingurite nucsoara macinata
  • 2 lingurițe cuișoare măcinate

Am folosit acest amestec de 4 condimente în multe dintre rețete. În țările anglo-saxone se vând deja amestecate și se cumpără ca mirodenii de melc aici sau curry, în borcane mici. Aici, cu excepția magazinelor specializate sau a centrelor gourmet, este dificil să le găsești, dar de ce să nu le faci pe ale noastre acasă și să le ai mereu la îndemână? Sunt folosite pentru aromatizarea prăjiturilor, a prăjiturilor cu mere, a prăjiturilor cu dovleac, a cartofilor dulci, a gogoșilor și a unui etcetera lung. Desigur, păstrați-l într-un recipient etanș pentru a nu-și pierde aroma.
Pregătirea:

Este suficient să amestecați toate aceste ingrediente într-un castron. Dacă aveți de gând să vă radeți propria nucșoară, puneți doar 2 lingurițe pentru că altfel va fi prea intens. De fapt, dacă aveți un râșniță de cafea tradițională, puteți măcina singuri condimentele (nu nucșoară, deoarece rade). De obicei, o linguriță din acest amestec de 4 condimente este utilizată în bătuturile pentru biscuiți sau prăjituri care necesită acest lucru. O cantitate mai mare ar da o aromă prea intensă, dar îți place încă această intensitate.

Vrețete cu acest amestec?

Fursecuri cu unt: fursecuri cu unt și miere cu condimente

Aluat de foie de mere

Placinta de dovleac

Mini tartele de cartofi dulci

Etc ...

Imagine și adaptare: gimmiesomeoven

 

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Un comentariu, lasă-l pe al tău

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   Mirna el a spus

    Vă mulțumesc foarte mult, informațiile au fost foarte utile.