Andive gratinate cu slănină și diverse brânzeturi

Imagine: Donnamoderna Pe vremea lui le-am pregătit cu york și brânză. bine în toamnă şi iarna este cel mai bun moment pentru a te bucura de andive. Așadar, am putea profita de ocazie pentru a le servi drept garnitură la meniuri în acest Crăciun. Poate crude sunt un pic șocante pentru cei mici, așa că ar trebui să le gătim și să adăugăm ingrediente puternice care să le „omoare” puțin aroma. precum brânza sau carnea tocată.

Andive gratinate cu slănină și diverse brânzeturi

Rețetă tipărită

Până toamna și iarna este cel mai bun moment pentru a te bucura de andive. Savurați-le cu această rețetă gustoasă de andive gratinate cu slănină și diverse brânzeturi

• ANGELA

• Bucătărie: tradițional
• Tipul rețetei: legume

• Timpul total:

Ingrediente

• 4 andive frumoase
• 8 felii subțiri de slănină
• 4 felii de brânză gouda
• 4 felii de brânză Emmental
• 1 lingură de zahăr brun
• parmezan ras
• unt
• ulei
• piper
• sare

Preparación

1. Spălați andivele, uscați-le bine și tăiați-le în jumătate.

2. Încinge uleiul într-o tigaie și căliți andivele condimentate pe ambele părți, astfel încât să se rumenească și să se înmoaie puțin. La jumătatea prăjelii, când le răsturnăm, adăugăm puțin zahăr.

3. Odata sotite, le invelim cu o felie de branza si alta de branza.

4. Asezam cele opt portii de andive intr-o tava de copt si le stropim cu putin unt si multa branza rasa. Gratează-le până când brânza devine aurie.

Chiar mai mult: Aceste andive se descurcă bine și cu un sos beșamel sau cu un sos de nuci sau migdale.

Imagine: Donnamoderna