Odată cu sosirea verii, pregătește o cină delicioasă pe bază de gustări reci Nu este deloc rău și este o opțiune foarte utilă. Nu vom petrece prea mult timp gătind și putem încerca, de asemenea, diferite feluri de mâncare pentru a-l alege pe cel care ne place cel mai mult. În seara asta vom pregăti niște aperitive reci de roșii, mozzarella și creveți care sunt răcoritoare și delicioase.

Aperitiv rece de roșii, mozzarella și creveți

Rețetă tipărită

Odată cu venirea verii, acest aperitiv rece cu roșii, mozzarella și creveți este foarte apetisant pentru a învinge căldura și a se bucura de o aromă delicioasă

Aperitiv rece de roșii, mozzarella și creveți

Aperitivo frío de tomate, mozzarella y gambas

ANGELA

Bucătărie: tradițional
Tipul rețetei: entrante
Porții: 4

Timpul total:

Ingrediente

2 roșii mari
1 bilă de mozzarella
300 gr creveți fierți
Sal
pătrunjel
piper
Ulei
Oțet balsamic

Preparación

Pentru a ne pregăti aperitivele reci de roșii, mozzarella și creveți, nu vom lua mai mult de 10 minute. Începeți prin a spăla roșiile și a le tăia în felii. Cu ajutorul unei linguri de cafea, scoateți semințele fără a rupe fiecare segment și așezați-le cu grijă pe o farfurie.
Luați bila de mozzarella și fărâmițați-o în bucăți mici, deoarece trebuie să treacă chiar deasupra fiecărui segment.
Curățați creveții fierți, dar lăsați cozile necurățate.
Peste rosii se aseaza mozzarella maruntita, iar peste ea, crevetii fierti. Se decoreaza cu putin patrunjel si daca doriti se imbraca cu putin ulei, sare, piper si otet balsamic de Modena.

Recetín

Aperitiv rece de roșii, mozzarella și creveți