(43 voturi)
Cargando ...
Pregătește niște bogați ardei verzi prajit este foarte simplu. Avem nevoie, da, de o materie primă bună: că ardeii sunt proaspeți, că sunt foarte netezi.
Mai întâi o vom face maro într-o tigaie mare, cu ulei de măsline. Odată ce sunt aurii, vom adăuga un strop de apă, astfel încât să termine gătitul.
Aveți toți pașii de urmat mai jos, cu fotografii.
Ardei verzi prăjiți
Vom arăta în fotografii cum să pregătim ardeii tradiționali prăjiți. Ușor de făcut și delicios.
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: legume
- Porții: 6
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 25 de ardei verzi italieni (aproximativ)
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 1/2 pahar cu apă
- sare maldom
Preparación
Spălăm și uscăm bine ardeii.
Punem ulei într-o tigaie și punem ardeii în ea.
Îi întoarcem astfel încât să fie aurii pe toate fețele.
Coborâm focul și adăugăm o jumătate de pahar de apă. O lăsăm să se coacă până se evaporă apa.
Le scoatem la o sursă și adăugăm sare Maldom, sare grosieră sau orice avem la noi acasă.
Mai multe informatii - Piadinas cu ulei de măsline și făină integrală de grâu