(29 voturi)
Cargando ...
Las prajituri cu unt Le plac mult, dar cu atât mai mult dacă sunt fursecuri bicolore.
Lucrul bun la acest tip de bomboane este că copiii pot ajuta la pregatirea lor. Ei se pot ocupa de integrarea aluatului, te vor ajuta sa-l intinzi si se vor distra copios daca faci taieturile cu un taietor de biscuiti.
Odată ce ați pus fursecurile la cuptor, nu vă pierdeți. în solo 10 sau 15 de minute de obicei sunt gata.
Vă las linkul către alte cookie-uri: miere si scortisoara, cele de fructe uscat omicutii de ciocolata.
biscuiti bicolori
Niște fursecuri drăguțe pentru a înveseli micul dejun
- ascen jimenez
- Bucătărie: tradițional
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 40
- Porții: 70
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 180 g de unt
- 100g zahăr
- 1 gălbenuș de ou
- 300 g de făină (270 + 30)
- 15 g praf de cacao
- putin albus de ou
Preparación
Puneti 180 g de unt si zahar intr-un bol. L-am lasat cateva minute la temperatura camerei.
După un timp, am adăugat gălbenușul de ou.
Se amestecă cu o furculiță.
Rezervăm 30 de grame de făină. Într-un castron mare, amestecați cele 270 g de făină cu amestecul de unt, zahăr și ou.
Vom ajunge sa amestecam totul bine cu mainile, pana formam o bila de aluat.
Am împărțit acea minge în două părți. Intr-o portie adaugam pudra de cacao. În cealaltă porție am adăugat cele 30 de grame de făină pe care le aveam rezervate.
Ne integrăm bine.
Întindeți ambele părți de aluat cu ajutorul unui sucitor și folosind două foi de hârtie de copt.
Vopsiți una dintre foile de aluat cu albușul de ou.
Asezam cealalta farfurie deasupra, folosind hartia de copt ca sa ne fie mai usor.
Presam ambele mase suprapuse cu rola.
Tăiem ce vor fi prăjiturile. Le-am facut in forma de diamant.
Le punem pe o tava pe hartie de copt, lasand spatiu intre ele.
Mai multe informatii - Fursecuri cu miere și scorțișoară, Fursecuri crocante cu albușuri și nuci, Prăjituri cu ciocolată