Ingrediente
- 1-2 dovlecei (în funcție de mărime)
- 200 gr. De făină
- 1 plic de praf de copt (16 gr.)
- 3 huevos
- 100 gr. pudră de brânză rasă
- 50 ml. ulei de măsline cu aromă ușoară
- 150 ml. tot laptele
- sare şi piper
Din nou o rețetă pentru brioșe sărate. Cât de „treceți” sunt! Serviți-ne Pentru mic dejun, multora dintre noi le place mai mult săratul, pentru el brunch o aperitivul, pentru gustarea de după-amiază, pentru un bufet festiv ...
Pregătirea: 1. Spălăm bine dovleceii și îi râdem. Le lăsăm să se scurgă puțin pe hârtie de bucătărie pentru a elibera apa. De asemenea, putem să le sotăm și să le strecurăm.
2. Pe de o parte, bateți ouăle cu laptele și uleiul și condimentați cu sare și piper.
3. În afară de aceasta, amestecăm brânza cu făina și drojdia. Adăugăm acest amestec în amestecul de ouă și amestecăm bine până când avem un aluat fără bulgări. În cele din urmă adăugăm dovlecelul ras.
4. Umpleți matrițele de brioșe unse anterior cu aluatul până la 2/3 din capacitatea lor și puneți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute sau până se rumenesc și se umflă.
O altă opțiune: Adăugați alte legume rase, cum ar fi morcovii sau sfecla.
Imagine: Cuptor cu microunde
7 comentarii, lasă-le pe ale tale
Printre ingrediente nu se pune cantitatea de dovlecei. Dacă pot, voi încerca să le fac astăzi.
Bună ziua, una sau două bucăți în funcție de mărime ... În funcție de modul în care îți place gustul, poți pune pielea sau nu
Acolo, am folosit unul. Au ieșit foarte bine, mulțumesc pentru rețetă.
Aș vrea să le fac de azi până mâine, se păstrează bine?
Da :)
de la o zi la alta am vrut să le fac pentru o întâlnire, cum să le țin?
Buna Veronica!
Când aveți dovlecei, este mai bine să le păstrați la frigider.
O îmbrățișare!