Briose de dovlecei și brânză

Ingrediente

  • 1-2 dovlecei (în funcție de mărime)
  • 200 gr. De făină
  • 1 plic de praf de copt (16 gr.)
  • 3 huevos
  • 100 gr. pudră de brânză rasă
  • 50 ml. ulei de măsline cu aromă ușoară
  • 150 ml. tot laptele
  • sare şi piper

Din nou o rețetă pentru brioșe sărate. Cât de „treceți” sunt! Serviți-ne Pentru mic dejun, multora dintre noi le place mai mult săratul, pentru el brunch o aperitivul, pentru gustarea de după-amiază, pentru un bufet festiv ...

Pregătirea: 1. Spălăm bine dovleceii și îi râdem. Le lăsăm să se scurgă puțin pe hârtie de bucătărie pentru a elibera apa. De asemenea, putem să le sotăm și să le strecurăm.

2. Pe de o parte, bateți ouăle cu laptele și uleiul și condimentați cu sare și piper.

3. În afară de aceasta, amestecăm brânza cu făina și drojdia. Adăugăm acest amestec în amestecul de ouă și amestecăm bine până când avem un aluat fără bulgări. În cele din urmă adăugăm dovlecelul ras.

4. Umpleți matrițele de brioșe unse anterior cu aluatul până la 2/3 din capacitatea lor și puneți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 25 de minute sau până se rumenesc și se umflă.

O altă opțiune: Adăugați alte legume rase, cum ar fi morcovii sau sfecla.

Imagine: Cuptor cu microunde

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

7 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   mazertown el a spus

    Printre ingrediente nu se pune cantitatea de dovlecei. Dacă pot, voi încerca să le fac astăzi.

    1.    Alberto Rubio el a spus

      Bună ziua, una sau două bucăți în funcție de mărime ... În funcție de modul în care îți place gustul, poți pune pielea sau nu

  2.   mazertown el a spus

    Acolo, am folosit unul. Au ieșit foarte bine, mulțumesc pentru rețetă.

  3.   Ana Lumea mea, a mea el a spus

    Aș vrea să le fac de azi până mâine, se păstrează bine?

    1.    ANGELA el a spus

      Da :)

  4.   Veronica el a spus

    de la o zi la alta am vrut să le fac pentru o întâlnire, cum să le țin?

    1.    ascen jimenez el a spus

      Buna Veronica!
      Când aveți dovlecei, este mai bine să le păstrați la frigider.
      O îmbrățișare!