(19 voturi)
Cargando ...
Ne place broccoli. Astăzi îl pregătim cu conserve de somon, hamsii și câteva roșii uscate în ulei. Toate aceste ingrediente au o aromă intensă și odată cu ele vom obține un preparat cu adevărat delicios.
Când am tocat și spălat broccoli, vom găti. Atunci vom avea doar se sotează așa cum se vede în fotografiile pas cu pas.
Vă propun să încercați cu somon conservat. Dacă ceea ce ai acasă este ton (în ulei sau natural) îl poți folosi și tu. Tonul va fi un bun substitut.
Broccoli cu somon și hamsii
Rețetă grozavă de broccoli, sănătoasă și delicioasă
- ascen jimenez
- Bucătărie: modern
- Tipul rețetei: legume
- Calorii: 250
- Porții: 4-6
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 1 broccoli
- Apă pentru gătit
- 2 dientes de Ajó
- Un strop de ulei de măsline extravirgin
- 3 hamsii
- 2 roșii uscate în ulei
- 1 cutie de somon conservat (poate fi înlocuit cu conserva de ton)
- Sal
- piper
Preparación
Pregătim broccoli, tocăm-o și spălăm-o în apă rece.
Punem apă într-o cratiță sau cratiță și, când începe să fiarbă, adăugăm puțină sare și adăugăm broccoli. Gatim cu capacul pus.
Odată gătit îl scurgem.
Punem ulei de măsline într-o tigaie și doi căței de usturoi.
Când este cald adăugăm broccoli.
Pregatim hamsiile, rosiile in ulei si somonul la conserva. Scurgem toate aceste ingrediente și le tocăm.
Punem roșiile uscate, hamsiile și somonul în tigaia în care avem broccoli. Lasă totul să gătească împreună câteva minute.
Servim imediat.
