(13 voturi)
Cargando ...
Dacă îți place să ai grijă de tine și îți place să porți un alimentație sănătoasă și echilibrată Sunt sigur că o să-ți placă această budincă de chia de cireșe.
Datorită gustului său delicios, îl putem folosi luați micul dejun sau gustareaar. Și, deși procesul de pregătire este lung din cauza timpului de odihnă, pregătirea acestuia este simplă, astfel încât copiii noștri ne pot ajuta să-l pregătim.
Fără îndoială, cel mai izbitor lucru despre această budincă este procesul de transformare a semințelor de chia care sunt capabile să transforme laptele într-o pastă gelatinoasă, dulce și moale datorită mucilajului său. Această fibră solubilă este foarte benefică, mai presus de toate, pentru a menține colesterolul la distanță și, de asemenea, pentru a combate constipația.
Evident, puteți folosi laptele sau băutura vegetală care vă place cel mai mult. Am optat pentru laptele de migdale pentru a obține o versiune potrivită vegani e intolerant la lactoză. Încercați-l cu lapte de cocos ... veți vedea cât de delicios!
Budinca Chia și cireșe
Un mic dejun delicios, simplu și sănătos.
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipul rețetei: mic dejun
- Calorii: 225
- Porții: 2
- Timp de pregatire:
- Timp de gătit:
- Timpul total:
Ingrediente
- 220 g lapte de migdale
- 40 g semințe de chia
- 1 linguriță (mărimea desertului) sirop de agave
- 1 linguriță (mărimea desertului) pastă de vanilie sau 1 bob de vanilie
- 15 cirese
Preparación
Facem o tăietură pe lungime în bobul de vanilie. O deschidem și, cu ajutorul unui cuțit ascuțit, scoatem toate semințele și amestecăm cu laptele de migdale. Putem sări peste acest pas dacă folosim pastă de vanilie.
Într-un castron mare combinăm toate ingredientele, cu excepția cireșelor. Amestecăm bine, astfel încât ingredientele să fie integrate. Lăsați-l să se odihnească timp de 4 ore, deși este mai bine să îl lăsați peste noapte.
După timp, turnăm semințele de chia se odihnesc în 2 boluri de servire. Putem folosi cupe, boluri sau sticle, dar se recomandă ca acestea să fie transparente, astfel încât efectul straturilor să poată fi văzut bine.
Spălăm bine cireșele, scoatem 2 pentru decor și, în rest, scoatem pedunculul sau coada și noi osem.
Am tăiatfiecare cireșe în 4 bucăți.
Punem vișinele deasupra semințelor de chia odihnite care, după ce au stat în picioare, se vor compacta pentru a forma o textură solidă.
la decora Putem folosi cireșele pe care le rezervasem. Trebuie doar să le spălăm, să le uscăm și să le așezăm în centrul recipientelor.
